STARTER
Knackige japanische'Bohnen
Japanische Chicken Nuggets
Frittierte Teigtaschen mit Gemüse-Füllung
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnele
Frittierte panierte Garnelen
(vegetarische)
Knusprige Frühlingsrolle mit Hackfleisch & Gemüse
Frischen Salat mit Mangostreifen, asiatischen Kräutern, und Omelettstreifen
im Reispapier-Mantel dazu Erdriuisssoße oder Süße Chili Sauce
Wahlweise mit:
Verschiedene kleine Vorspeise; aus unserem Starter
(für 2. Personen)
Verschiedene rohe Fische mi Koriander, Chili,
rote Zwiebeln und Limetten
mit Teriyaki Soße
mit, Teriyaki Soße
zwei gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art
SUPPE
‚Tofu, Seetang & Lauchzwieb |
Lachs, Tofu, Seetang & Lauchzwiebel
Tofu,Kokosmilch,Koriander, Gemüse
Garnele, Gemüse, Koriander
Hähnchen, Kokosmilch,Koriander, Gemüse
Lachs , Gemüse,Koriander
SALAT
Kohlrabi, Karotten, Mangostreifen, geröstete Erdnüsse,
Sesam, Zwiebel, Koriander, Knoblauch, leicht scharf.
Wahlweise mit:
Frische Mix-Salat, Olivenöl,Mangostreifen,Avocado,Tomaten mit Fako Cocktail Soße.
Wahlweise mit:
NUDELSUPPE
(große Schale)
in Hauseigener Brühe
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischen asiatischen Kräutern, Lauchzwiebeln und Sojasprossen. Wahlweise mit
japanischer Ramen Shoyu Brühe mit Ramen Nudeln, Eier, Sojasproßen und frisches Gemüse. Wahlweise mi
japanischer Ramen Miso Brühe mit Ramen Nudeln, Eier, Sojasproßen und frisches Gemüse. Wahlweise mit
NUDELSALAT
Gegrilltes zartes Hühnerbrustfilet, Reisnudeln, Sprossen, Salat, Koriander, Fischsauce, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen.
Frühlingsrollen serviert mit Koriander, Salat, Reisnudeln, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnussen.
( Wir servieren auch mit Tofu, für unsere Vegetarischen Freunde)
Reisnudeln, Rindfleisch, Sprossen, Salat, Koriander, Fischsoße, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnussen.
MAKl (6 Stk.)
Schottischer Lachs
Bluefin Tuna
Garnele
Lachs, Avocado
Scharfer. Lachs
Scharfer Thunfisch
Scharfe Garnele
NIGIRI (2 Stk.)
( Schottischer Lacks)
(Flambierter Lachs)
(Bluefin Tuna)
(Flambierter Thunfisch)
(Garnele)
(Jakobsmuschel)
(Flussaal)
INSIDE OUT ROLL (8 Stk.)
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese
Thunfisch, Gurke, Cream Cheese , Avocado
Panierter Lachs, Avocado, Gurke,
Cream Cheess, Chips
Panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Masago
Gegrilltes Hähnchen ,Gurke,Cream Cheese,Sesam
‚Avocado, Gurke, Spargel,
Cream Cheese, Sesam
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis,
Cream Cheese, Rucola
Surimi, Avocado, Masago, Sesam
Cream Cheese, Lachs, Avocado, Gurke, Rucola
Lachs, Avocado, Masago, Sesam
Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago, Sesam
EXTREM ROLL (8 Stk.)
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Spicy Tuna, Tobiko, Schnittlauch, Cream Cheese
Spicy,Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Thunfisch, Schnittlauch und Tobiko.
Ebi Tempura, Tuna, Lachs, ‚Weißfisch, Avocado, Tobiko, Sesam
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, mit Unagi umwickelt.
Cream Cheese, ‚Avocado, Jakobsmuscheln, Tobiko, Schnittlauch.
Spicy Tatar, Avocado, Gurke,‚ Tobiko,flambierten Lachs, Schnittlauch
Ebi Tempura, Avocado, Gurke, Lachs, Sesam, Cream Cheese
Ebi Tempura, Gurke, Cream Cheese, Avocado umwickelt
Ebi Tempura ‚ Avocado, Gurke, Spicy Lachs, Tobiko, Schnittlauch, Cream Cheese
CRUNCHY ROLL (6 Stk.)
Panierte Rolle mit Lachs, Schinko, Kympio, Gurke, Avocado und Cream Cheese
Panierte Rolle mit ‚Thunfisch, Schinko, Kympio, Gurke, Avocado und Cream Cheese
Panierte Rolle mit Hühnerfleisch, Schinko, ‚Kympio, Gurke, Avocado und Schmelzkäse
Panierte Rolle mit ‚Schinko,. ‚Kympio, Gurke, Avocado, Spargel, Cream Cheese
SASHIMI
(Schottischer Lachs)
Bluefin Tuna
FAKO PLATES
4 stk. Sashimi, 6 stk. Maki, 2 stk. Nigiri, 8 stk. I.O Rolls, 2 stk, Crunchy Roll.
6 stk. Sashimi, 5.stk: Nigiri, 16 stk. 1.0. Rolls, 6 stk. Crunchy Rolls
‚Kappa Maki, Avocado Maki,, Vegi. I.O
6 verschiedene Nigiri
Maguro, Tekka Maki, Tuna l,O. Tuna Sashimi
Sake Nigiri, Sake Maki, Sake I.O. Sake Sashimi
SUSHI BURGER
Knuspriger Reis, Spicy Salmon Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Algen Salat, Krebsfleisch, Schnittlauch und Tobiko(leicht scharf)
Knuspriger Reis, Spicy Tuna, Tatar, Avocado, Gurke, Sesam, Algen Salat, Krebsfleisch, Schnittlauch und Tobiko(leicht scharf)
KINDERMENÜ
Knusprige Hähchenbrustfilet mit Gemüse, Reis und Teriyaki Soße
Knusprige Hähchenbrustfilet mit Pommes
Japanische Chicken Nuggets mit Süßkartoffelnpommes
gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse und Natur Hähnchen
WOK & GRILL
Gegrillter Lachs mit frischem Gemüse und Teriyaki Soße. serviert mit Süßkartoffel-pommes oder Jasmin-Reis
frisches Gemüse mit Fako Teriyaki braune Soße, serviert mit Jasmin-Reis.
Gebratene Udon Nudeln mit Gemüse, Rostzwiebeln.
Wahlweise mit
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Röstzwiebeln.
Wahlweise mit
Thai Curry Soße mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronegras und frisches Gemüse, serviert mit Jasmin-Reis.
Mango-Kokos-Curry Soße mit Zitronengras und Gemüse, serviert mit Jasmin-Reis.
Erdnuss-Kokos Soße mit Gemüse, serviert mit Jasmin-Reis.